Harina Sarraceno integral

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La Harina Sarraceno integral orgánica sin gluten es perfecta para preparar productos sin gluten como pan, magdalenas, salsas, pero ten en cuenta que esta harina requiere más líquido, así que es impotante que sigas la receta. También puedes utilizar esta harina para preparar gachas para los más pequeños.

El trigo sarraceno orgánico es una alternativa más saludable que el arroz, ya que contiene muchas vitaminas del grupo B, sobre todo B3, y minerales como el hierro, entre muchos otros.

La harina de trigo sarraceno orgánica es un producto cuyo valor dietético es difícil de sobreestimar. Los platos elaborados con trigo sarraceno son especialmente útiles si se padecen enfermedades estomacales e intestinales, anemia, trastornos del sistema nervioso o enfermedades renales.

Según la medicina china, el trigo sarraceno calienta el cuerpo y calma el alma.