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1 kilo

Lentejas

$4,500

Lentejas. No disponible ahora.

Las lentejas son la leguminosa cultivada más antigua, y se cree que se originaron en el Cercano Oriente. A menudo se utilizan como sustitutos de la carne en platos vegetarianos y tienen una textura abundante, satisfactoria y saludable.

Marcas: Productos orgánicos certificados

Descripción

Las lentejas son un alimento popular en muchos países del mundo y son un alimento básico en muchas dietas. Las Naciones Unidas declararon 2016 como el “Año Internacional de las Legumbres” y las lentejas son parte de eso. Entonces, ¿qué son exactamente? Las se cultivan como plantas en forma de lente o disco y vienen en diferentes colores como marrón, rojo, verde o negro.

Son un cultivo alimentario importante en gran parte de África, Asia y América del Sur. Se han consumido desde la antigüedad tanto como alimento básico como postre. Las lentejas tienen un índice glucémico bajo y son ricas en fibra dietética, proteínas, ácido fólico y hierro.

Información adicional

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0.5, 1, 2, 3

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