Zanahoria

Descripción

Las zanahorias son increíblemente beneficiosas para la salud. Además, se pueden obtener los beneficios no sólo de la hortaliza, sino también de la parte superior de la planta. Las zanahorias se utilizan también con fines médicos. Muchas personas las utilizan como medio para perder peso y los atletas las utilizan para recuperar la fuerza después de un entrenamiento intenso. Además, la verdura es buena no sólo cuando se come cruda, puedes hervirla, guisarla, cocerla al vapor o tomarlo en zumo, y casi no pierde sus propiedades. Las zanahorias son un potente antioxidante.

El producto contiene una gran variedad de vitaminas y minerales. Su efecto no se limita a mejorar la visión, como todo el mundo sabe desde la infancia. Las zanahorias tienen un efecto curativo en todo el cuerpo, mejora la condición del cabello, la piel, tiene muchas otras propiedades beneficiosas.

¿Qué beneficios nos aporta esta hortaliza?

1) Tiene un gran impacto positivo en la visión, es decir, puede mejorar la vista debido a la vitamina A que contiene. Es necesario consumir la hortaliza regularmente para mejorar la vista.

2) También es beneficioso comer zanahorias cuando se sufre de diabetes. En este caso te recomendamos tomarlas hervidas, ya que los productos hervidos contienen más antioxidantes.

3) Las zanahorias también son beneficiosas para el corazón, no sólo nomalizan los niveles de colesterol en la sangre, sino que también reducen la presión arterial en las personas que sufren de hipertensión. El consumo regular de esta hortaliza reduce el riesgo de infarto y fortalece los vasos sanguíneos, algo muy positivo para los deportistas que realizan enrenamientos cardiovasculares.

4) También te recomendamos comer esta hortaliza si tienes varices o aterosclerosis, así como simplemente para el trabajo normal del sistema cardiovascular.

5) El consumo regular de la zanahoria ayuda a reducir el riesgo de desarrollar tumores cancerígenos. Además, las zanahorias deben consumirse no sólo como prevención, sino también como tratamiento del cáncer.

6) Las zanahorias tienen un efecto muy positivo en el sistema digestivo, gracias al cual se acelera el metabolismo, lo que es muy útil para la pérdida de peso. La verdura mejora la función intestinal, ayuda a deshacerse del estreñimiento y elimina las toxinas del cuerpo.

7) La zanahoria tiene propiedades antioxidantes, especialmente las zanahorias de color naranja brillante.

8) Las zanahorias ayudan a combatir las enfermedades del riñón y del hígado al renovar las células y limpiar los órganos internos de toxinas.

Además, algunos científicos afirman que si se comen zanahorias regularmente se puede alargar la vida varios años.